Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом

Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом

05.05.2020 Выкл. Автор Russian Food
Фото к рецепту: Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом

30 мин (ваши 20 мин)

Слоёный салат с консервированный тунцом, твёрдым сыром, морковью и яйцами и свежими огурцами – прекрасное блюдо, в котором все компоненты идеально сочетаются между собой. Яркий вкус консервированного тунца дополняется нейтральностью яиц и моркови, а особую свежесть салату придаёт добавление огурца.

Продукты
Тунец в собственном соку – 1 банка (180 г)
Огурец – 1 шт. (100 г)
Сыр твёрдый – 80 г
Морковь – 1-2 шт. (80 г)
Яйца – 3 шт.
Майонез – 100 г
Лук зелёный – 1-2 пера
Соль – 1 щепотка

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом - шаг №1

Подотовьте все необходимые ингредиенты.
Можно использовать тунца в масле или в собственном соку.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом - шаг №2

Морковь вымойте, залейте водой, доведите до кипения и варите в течение 12-15 минут. Достаньте морковь из отвара, охладите и очистите.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом - шаг №3

Яйца отварите вкрутую 10-12 минут. Затем залейте яйца холодной водой для полного остывания.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом - шаг №4

Вареные яйца очистите от скорлупы. Разделите яйца на белок и желток и по отдельности натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом - шаг №5

Огурец нарежьте тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом - шаг №6

Сыр и вареную морковь натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом - шаг №7

Тунца переложите в глубокую тарелку и разомните вилкой. Жидкость можно не сливать – так салат будет сочнее.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом - шаг №8

Кулинарное кольцо (у меня диаметром 13 см) установите на тарелку для подачи. На дно тарелки выложите натёртый белок, сверху нанесите тонкий слой майонеза. Слегка посолите.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом - шаг №9

Вторым слоем выложите консервированного тунца, смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом - шаг №10

Следующий слой – измельчённый сыр и майонез.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом - шаг №11

Затем выложите нарезанный огурец.
По желанию можно добавить мелко нарезанный зелёный лук. Смажьте ингредиенты майонезом, слегка посолите.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом - шаг №12

Морковь выложите следующим слоем, сверху смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом - шаг №13

Последний верхний слой – натёртые желтки.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом - шаг №14

Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом готов!

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом - шаг №15

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось две порции салата.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с тунцом, сыром, морковью и огурцом - шаг №16

Перед подачей немного охладите салат в холодильнике. Пусть такой салат украсит ваш праздник!

Источник