Слойки с тыквой и грецкими орехами

Слойки с тыквой и грецкими орехами

13.10.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Слойки с тыквой и грецкими орехами

Слойки с тыквой и грецкими орехами получаются очень вкусными. Для тех, кто не знает что приготовить из тыквы, предлагаю такую несложную и очень простую выпечку. Используется готовое слоёное тесто. Для начинки смешивается натертая тыква, измельчённые грецкие орехи и сахар. Такие слойки с тыквой и орехами первыми улетят со стола, стоит лишь подать горячий кофе или чай.

Продукты
Тесто слоёное бездрожжевое – 300 г
Тыква – 200 г
Орехи грецкие – 80 г
Сахар – 1 ст. ложка
Яйцо – 1 шт.
Сахарная пудра (по желанию) – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Слойки с тыквой и грецкими орехами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Слоёное тесто заранее разморозьте.

Фото приготовления рецепта: Слойки с тыквой и грецкими орехами - шаг №2

Приготовьте начинку. Очистите тыкву и натрите её на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слойки с тыквой и грецкими орехами - шаг №3

Грецкие орехи мелко порубите при помощи ножа.

Фото приготовления рецепта: Слойки с тыквой и грецкими орехами - шаг №4

Выложите тыкву в удобную ёмкость и добавьте орехи.

Фото приготовления рецепта: Слойки с тыквой и грецкими орехами - шаг №5

Добавьте сахар.

Фото приготовления рецепта: Слойки с тыквой и грецкими орехами - шаг №6

Перемешайте. Начинка готова.

Фото приготовления рецепта: Слойки с тыквой и грецкими орехами - шаг №7

Духовку включите для разогрева до 180 градусов.
Слоёное тесто раскатайте до толщины примерно 0,3-0,4 мм.

Фото приготовления рецепта: Слойки с тыквой и грецкими орехами - шаг №8

Разрежьте тесто на прямоугольники размером 7х10 см.

Фото приготовления рецепта: Слойки с тыквой и грецкими орехами - шаг №9

Ножом сделайте треугольные надрезы в уголках каждого прямоугольника (как на фото).

Фото приготовления рецепта: Слойки с тыквой и грецкими орехами - шаг №10

Выложите в центр каждого прямоугольника теста по 1-1,5 ч. ложки начинки.

Фото приготовления рецепта: Слойки с тыквой и грецкими орехами - шаг №11

Сперва подтяните к центру два верхних уголка теста, слегка прижмите.

Фото приготовления рецепта: Слойки с тыквой и грецкими орехами - шаг №12

Затем подтяните края с противоположной стороны и хорошо соедините все 4 края в центре.

Фото приготовления рецепта: Слойки с тыквой и грецкими орехами - шаг №13

Таким образом защипните все слойки.

Фото приготовления рецепта: Слойки с тыквой и грецкими орехами - шаг №14

Выложите слойки на противень, смажьте взбитым яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Фото приготовления рецепта: Слойки с тыквой и грецкими орехами - шаг №15

Выпекайте слойки 20-25 минут, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Слойки с тыквой и грецкими орехами - шаг №16

Готовые слойки с тыквой и орехами остудите и подавайте к столу. При желании можете посыпать слойки сахарной пудрой.
Приятного вам аппетита!

Источник

Вам интересно будет так же:  Салат из краснокочанной капусты с морковью, сыром фета и семенами льна