Смузи-боул с овсянкой, фруктами, клубникой и семечками

Смузи-боул с овсянкой, фруктами, клубникой и семечками

15.07.2020 Выкл. Автор Russian Food

Фото к рецепту: Смузи-боул с овсянкой, фруктами, клубникой и семечками2 порции
20 мин (ваши 20 мин)

Яркий питательный смузи-боул с овсянкой, семечками, бананом, апельсином и клубникой. Смузи-боул отличается от привычного смузи — он намного гуще, похож на кашу с большим количеством фруктов и его можно есть ложкой. Такой необычный и очень красивый завтрак на основе «ленивой овсянки» и свежих фруктов — отличный способ начать день правильно и вкусно!

Продукты (на 2 порции)

Молоко — 300 мл

Хлопья овсяные — 3 ст. ложки

Клубника — 100 г

Банан — 80 г

Апельсин — 70-80 г

Семечки подсолнечника — 2 ст. ложки

Семечки тыквенные — 1 ст. ложка

Семена кунжута — 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Смузи-боул с овсянкой, фруктами, клубникой и семечками - шаг №1

Подготовить продукты по списку.
Смузи-боул по этому рецепту готовится на основе «ленивой овсянки» без варки, поэтому если планируете готовить такую необычную кашу-смузи на завтрак, то овсянку нужно начать готовить с вечера — это займёт всего пару минут.

Фото приготовления рецепта: Смузи-боул с овсянкой, фруктами, клубникой и семечками - шаг №2

Овсяные хлопья переложить в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Смузи-боул с овсянкой, фруктами, клубникой и семечками - шаг №3

Залить овсяные хлопья холодным молоком, накрыть миску крышкой или пищевой плёнкой и отправить в холодильник на ночь. К утру овсянка хорошо набухнет, и каша будет готова.

Фото приготовления рецепта: Смузи-боул с овсянкой, фруктами, клубникой и семечками - шаг №4

Утром клубнику вымыть, оборвать хвостики.
Банан очистить и нарезать произвольно.
Отложить 1-2 ягоды и пару ломтиков банана для подачи.

Фото приготовления рецепта: Смузи-боул с овсянкой, фруктами, клубникой и семечками - шаг №5

Достать миску с «ленивой овсянкой» из холодильника.

Фото приготовления рецепта: Смузи-боул с овсянкой, фруктами, клубникой и семечками - шаг №6

В чаше блендера соединить овсянку, клубнику и банан. Апельсин разрезать пополам, отжать сок из одной половинки в чашу блендера, а вторую половинку отложить для украшения.

Фото приготовления рецепта: Смузи-боул с овсянкой, фруктами, клубникой и семечками - шаг №7

Добавить семена тыквы, кунжут и семена подсолнечника. По желанию можно отложить примерно по щепотке каждого вида семечек для подачи.

Фото приготовления рецепта: Смузи-боул с овсянкой, фруктами, клубникой и семечками - шаг №8

Взбить содержимое на высокой скорости блендера примерно 2 минуты.
По желанию можно добавить немного сахара по вкусу, однако это совсем необязательно — обычно, сладости фруктов вполне достаточно.

Фото приготовления рецепта: Смузи-боул с овсянкой, фруктами, клубникой и семечками - шаг №9

Масса должна получиться однородной, очень густой и довольно вязкой.

Фото приготовления рецепта: Смузи-боул с овсянкой, фруктами, клубникой и семечками - шаг №10

Оставшуюся половинку апельсина нарезать тонкими полукружиями.

Фото приготовления рецепта: Смузи-боул с овсянкой, фруктами, клубникой и семечками - шаг №11

Выложить готовый клубнично-банановый смузи с овсянкой, апельсином и семечками в глубокую тарелку. Украсить отложенными ломтиками банана, клубники и апельсина, посыпать отложенными семечками тыквы, подсолнечника и кунжута.

Фото приготовления рецепта: Смузи-боул с овсянкой, фруктами, клубникой и семечками - шаг №12

Отказаться от такого красивого завтрака на основе «ленивой овсянки» и свежих фруктов будет очень сложно!
Приятного аппетита!

Источник