Суп с жареным картофелем, луком-пореем и сметанно-мучной заправкой

Суп с жареным картофелем, луком-пореем и сметанно-мучной заправкой

20.05.2020 Выкл. Автор Russian Food
Фото к рецепту: Суп с жареным картофелем, луком-пореем и сметанно-мучной заправкой

4 порции
50 мин (ваши 50 мин)

Эт арны сп овитя необыной ех: кароф притно иваетя аппетной оч, а ам у загуаетя оуом му и мет. Исзование ка-ея идает ду й с, с петука чнок т яре!

Продукты (на 4 порции)
Кароф – 700 г
к-ей – 250
Мор – 50 г
ло ливоч – 60 г
овы лис – 2 ш.
Чес – 1-2 зуика
– 1 ч.
Вода – 1,5
*
Для оуа:
ка – 35
Смет – 170 г
– 500 мл
*
подач:
Петука вежая – 10
Пер чны молотй – вкуу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Суп с жареным картофелем, луком-пореем и сметанно-мучной заправкой - шаг №1

Подготт необхе одуы.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареным картофелем, луком-пореем и сметанно-мучной заправкой - шаг №2

Кароф очте нарт небольими биками.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареным картофелем, луком-пореем и сметанно-мучной заправкой - шаг №3

В ковор рте сного ла (30 ) и ложит нарй тель. ье подрмянивания золотт корки.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареным картофелем, луком-пореем и сметанно-мучной заправкой - шаг №4

Белу чт лу-пор татно омойт и ежье кольами. ищю ковь ежье ку.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареным картофелем, луком-пореем и сметанно-мучной заправкой - шаг №5

В тю, где дет итс сп, асопит осавшя ливоч мас. Вые к-ей мор. Обжарт, помеш, 3-4 минуы мягкоси.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареным картофелем, луком-пореем и сметанно-мучной заправкой - шаг №6

В ковор, посоянно ивая, ейт му до емового вет.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареным картофелем, луком-пореем и сметанно-мучной заправкой - шаг №7

Добавье мет чт, по 1 т ложке, р же щель перивая.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареным картофелем, луком-пореем и сметанно-мучной заправкой - шаг №8

Когда я мет сс с кой, е асями , хош ривая, т полуилс однорй оу. Готй ч сс савье сор.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареным картофелем, луком-пореем и сметанно-мучной заправкой - шаг №9

К енны овощ в тю добавье енны кароф и е 1,5 горей . Доведит до и ит 5 мину.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареным картофелем, луком-пореем и сметанно-мучной заправкой - шаг №10

Кароф должен т полнось готм.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареным картофелем, луком-пореем и сметанно-мучной заправкой - шаг №11

Очте измельит чнок.
рно т в тю санно-ч сс, емеше ещ р доведит до. Зат добавье оль, овы лис и чй ес. Перайт и клюит нагр.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареным картофелем, луком-пореем и сметанно-мучной заправкой - шаг №12

Измельит зелень рш.
Пр подач дополнит кажду порию у измельенной рш и ерм ы перем.

Источник