Суп с куриным филе, цукини, помидорами и лапшой
11.07.2020 |
4 порции
55 мин (ваши 30 мин)
Достаточно быстрый вариант обеда. Бульон для супа заранее варить не нужно. Готовится этот суп без картофеля и моркови. Цукини, помидоры и куриное филе варятся недолго и отлично сочетаются между собой. В результате получается гармоничное по вкусу блюдо. Лапша придает супу сытность.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
Пошаговый фото рецепт
Подготовить все продукты.
Лук очистить и нарезать небольшими кубиками.
Куриное филе нарезать кусочками небольшого размера.
Цукини нарезать дольками (четвертинками кружочков).
Помидор нарезать небольшими кусочками.
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Выложить лук, куриное филе и цукини. Жарить 7-8 минут на среднем огне, помешивая.
Добавить в кастрюлю помидоры.
Следом сразу же влить горячую воду. Варить суп 20 минут.
Добавить в суп с курицей и овощами лапшу, соль и черный молотый перец.
Зубчик чеснока очистить, пропустить через пресс и добавить в кастрюлю с супом.
Проварить суп еще 5 минут и снять с огня.
Дать супу настояться под крышкой 10 минут.
Готовый суп с куриным филе, овощами и лапшой разлить по тарелкам и подать к столу.
Приятного аппетита!
