Томатный суп с мясным фаршем и булгуром

6 порций
40 мин (ваши 15 мин)

Су с ами, им арем бур полуаетя ень ыенны, яр, арны, в у сы и ень ыны. Эт пер блю — отны соб азнообрь меню.

Продукты (на 6 порций) Помидор — 1 кг ш ной — 400 Бур — 100 Пер болгаркий — 1 т. (240 ) Лу ратй — 1 т. (130 ) Чес — 2 зуика ло аситное — 2 т. Соль — 1 . ложка с (или рш) — 1-2 ветки — 1 л

Пошаговый фото рецепт

Подготт вс ингры.
ш исзоват как, т и виной — дет с в сч. Овощ и помойт и уит.
Чес очте.

Чт сь помидор кожиц, надрт их ес-накрт опуте 30 снд кипят.

Кожиц легко нимаетя. исит помидор и рт жёску сдц.

Нарт помидор мелкими биками.

Чес мелко уе. Болгаркий ец исит от емян нарт небольими иками. атй к исит и ежье етткольами.

В тю с олсы дном е аситное ло. ейт мас и ложит в тю с пер, ратй к чнок.

Обжаре и 7-8 т, мягкоси.

Добавье ар и ивайт вмесе овощ ещ 8-10 мину, р комоч фш лопат.

Фар изменит вет (т сы) и делит ок.

Добавье касрлю езанны помидор вмесе выимс, а акже лгу.

Всит 1 л , влейт в тю и е кипения. ит 20 мину на лабом.

Вспье оль, емеше ещ р доведит до.

Выче и е у насоятс ещ 10 мину.

Томатй у с арем бур ре телкам добавье вежу зелень.

Навартй, ыны спч, насщй аминами яр крками — личй для ей емь!

Источник