Тонкие блины на газировке (без молока и яиц)

Тонкие блины на газировке (без молока и яиц)

02.11.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Тонкие блины на газировке (без молока и яиц)3 порции
1 час (ваши 1 час)

Приготовьте к завтраку эти отличные эластичные тонкие блины на газировке! Добавление газированной воды придаёт тесту для блинчиков лёгким и воздушным. Такой отличный рецепт постных блинов на воде однозначно стоит взять на заметку!

Продукты (на 3 порции)

Мука пшеничная – 300 г

Вода сильногазированная – 700 мл

Масло растительное – 60 мл

Сахар – 30 г

Соль – 1/2 ч.ложки

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Тонкие блины на газировке (без молока и яиц) - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.
Муку предварительно необходимо просеять.

Фото приготовления рецепта: Тонкие блины на газировке (без молока и яиц) - шаг №2

В глубокой миске соедините муку, соль и сахар. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Тонкие блины на газировке (без молока и яиц) - шаг №3

Влейте половину всего объёма газированной воды (350 мл). Перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Тонкие блины на газировке (без молока и яиц) - шаг №4

Влейте оставшуюся газированную воду. Перемешайте, чтобы тесто стало жидким, сохранив при этом свою однородность.

Фото приготовления рецепта: Тонкие блины на газировке (без молока и яиц) - шаг №5

Добавьте растительное масло, перемешайте и приступайте к обжариванию блинчиков.

Фото приготовления рецепта: Тонкие блины на газировке (без молока и яиц) - шаг №6

Сковороду смажьте растительным маслом разогрейте на огне выше среднего. Вылейте в сковороду примерно половник теста и распределите по дну, аккуратно наклоняя сковороду в стороны. Обжаривайте блинчик примерно по 40-60 секунд с каждой стороны, до лёгкой румяности.

Фото приготовления рецепта: Тонкие блины на газировке (без молока и яиц) - шаг №7

Точно таким образом обжарьте остальные блинчики.

Фото приготовления рецепта: Тонкие блины на газировке (без молока и яиц) - шаг №8

Обжаренные блинчики складывайте стопочкой, где они под воздействием собственного тепла размягчатся и станут нежнее.

Фото приготовления рецепта: Тонкие блины на газировке (без молока и яиц) - шаг №9

Постные блины на воде готовы! Приятного аппетита!

Источник

Вам интересно будет так же:  Творожная пасха "Три шоколада"