Торт “Для доченьки”

8 порций
1 час 10 мин (ваши 55 мин)

Торт “Для доченьки” сметанный.

Продукты (на 8 порций)

Крахмал – 1/3 стакана

Мука – 2/3 стакана

Разрыхлитель

Яйца – 4 шт.

Сахар – 1 стакан

Ананасы консервированные

Киви

Шоколад

Масло сливочное – 50 г

Крем:

Сахар – 1 стакан

Сметана – 1 стакан

Ванильный сахар

Взбить яйца с сахаром. Добавить разрыхлитель, муку, крахмал. Тесто должно быть как на оладушки.

Выпекать бисквит при температуре 150-160 С до готовности. Затем охлажденный корж разрезать пополам, пропитать коржи соком ананаса, выложить слой ананасов и смазать сметанным кремом (сметану взбить с сахаром и ванильным сахаром).

Уложить сверху второй корж, выложить на него киви, смазать кремом и украсить растопленным с маслом шоколадом.

Источник