Тролль-крем

Тролль-крем

02.09.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Тролль-крем

4 порции
10 мин (ваши 10 мин)

Это традиционно-норвежский осенний десерт, который называется “Тролль-крем”. Брусничный, клюквенный. Очень вкусный и полезный десерт, не вредящий фигуре. Вкусно, красиво и просто!

Продукты (на 4 порции)
Брусника или клюква свежая – 500 г
Сахарная пудра – 150 г
Яичный белок – 2 шт.

1. Бруснику (клюкву) раздавить пестиком, смешать с сахарной пудрой.

2. После этого добавить охлаждённые белки и взбить миксером сразу всё вместе до пышной массы светло-розового цвета.

Источник

Вам интересно будет так же:  Сдобный рулет "Косичка" с вишней и маком