Творожно-сливочный десерт с крыжовником

2 порции

Настоящий летний творожно-сливочный десерт с крыжовником. Минимум вашего времени, максимум вкуса и пользы от витаминных ягод и творога!

Продукты (на 2 порции)

Крыжовник — 250 г

Творог жирностью 5 или 9% — 200 г

Сливки жирностью 10% — 100 мл

Сахар — 1,5 ст. ложки

Мята свежая для украшения (по желанию) — несколько листиков

Пошаговый фото рецепт

Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Крыжовник вымываем, перебираем и удаляем хвостики.

Блендером перебиваем крыжовник с 1 ст. ложкой сахара. Немного ягод оставляем для украшения. Получившуюся массу выкладываем в стаканы или креманки.

Творог также перебиваем в блендере со сливками и 0,5 ст. ложки сахара.
Выкладываем творог на слой крыжовника.

Оставшиеся ягоды разрезаем пополам и украшаем ими десерт.

По желанию десерт также можно украсить листиками мяты. Творожно-сливочный десерт с крыжовником готов к подаче!
Приятного вам аппетита!

Источник