Творожные кнедлики с малиной

20 мин (ваши 20 мин)

Кнедлики из творога с начинкой можно приготовить очень быстро и без лишних хлопот. Это блюдо разнообразит Ваши завтраки. Простой рецепт из доступных продуктов на каждый день.

Продукты

Творог – 300 г

Малина – 15-20 шт.

Яйцо – 1 шт.

Соль – 1 щепотка

Сахар – 1-2 ст. ложки

Ванильный сахар – 10 г

Мука – 4-6 ст. ложек

Пошаговый фото рецепт

В творог добавить щепотку соли и яйцо. Измельчить блендером до однородности. Добавить ванильный сахар и обычный сахар.
Постепенно добавить муку, замешивая мягкое, слегка липкое тесто.

Тесто разделить на 15-20 частей.

Каждую часть теста раскатать в небольшую лепешку, выложить по центру малину и защипнуть края, формируя шарик.

Сформовать все шарики.

Творожные кнедлики можно заморозить или сразу же отварить в подсоленной воде 6-7 минут.

Источник