Творожный салат с зеленью и абрикосами

Сегодня в одном блюде я совместила вовсе разные ингредиенты. Рецепт этого закусочного салата я вам сейчас расскажу. Салат очень легкий в приготовлении, а еще одним важным его достоинством является то, что готовится творожный салат буквально за 15 минут.

Продукты

Творог – 350 грамм

Абрикосы среднего размера – 5 шт.

Семечки подсолнуха очищенные, жареные – 50 грамм

Семена льна – 1 ч.л.

Зелень кинзы – небольшой пучок

Растительное рафинированное масло – 1 ч.л.

Пошаговый фото рецепт

Как приготовить творожный салат с зеленью и абрикосами:

Творог положите в тарелку и помните его вилкой, разбейте все комочки, чтобы он стал однородной консистенции.

Добавьте к творогу чищенные и прожаренные семечки подсолнуха. Я покупала семечки именно такие. Если же у вас семечки в скорлупе, очистите их, если же не жареные – прожарьте.

Небольшой пучок кинзы помойте, положите на дощечку и острым ножом порежьте.

Абрикосы помойте, удалите косточку и порежьте кубиками среднего размера.

Положите к творогу семена льна и порезанные абрикосы.

Налейте чуточку растительного рафинированного масла и хорошо перемешайте творожный салат.

Выкладывайте творожный салат в блюдо и подавайте к столу.

Источник