Тыква, запеченная с луком

Тыква, запеченная с луком

03.10.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Тыква, запеченная с луком4 порции
40 мин (ваши 20 мин)

Предлагаем рецепт тыквы, запеченной с луком и сыром, в духовке. Простой гарнир из тыквы облагорожен луком и сыром – очень вкусно.

Продукты (на 4 порции)

Тыква – 800 г

Лук репчатый – 2 шт.

Масло сливочное – 1 ст. ложка

Соль – 1 ч. ложка

Сыр – 100 г

Сметана – 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Тыква, запеченная с луком - шаг №1

Подготовить продукты по рецепту тыквы, запеченной с луком и сыром.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запеченная с луком - шаг №2

Как приготовить запеченную тыкву с луком и сыром:

Очистить тыкву, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запеченная с луком - шаг №3

Воду вскипятить и посолить.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запеченная с луком - шаг №4

Кубики тыквы проварить 5-6 минут в подсоленной воде на медленном огне. Дать стечь воде.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запеченная с луком - шаг №5

Очистить лук, нарезать кольцами.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запеченная с луком - шаг №6

На сковороде растопить масло. Лук слегка пожарить в сливочном масле (3-4 минуты на среднем огне, помешивая).

Фото приготовления рецепта: Тыква, запеченная с луком - шаг №7

Форму или сковороду смазать сливочным маслом, выложить тыкву.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запеченная с луком - шаг №8

Затем – лук.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запеченная с луком - шаг №9

Смазать сверху сметаной.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запеченная с луком - шаг №10

Сыр натереть.
Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запеченная с луком - шаг №11

Тыкву посыпать тертым сыром. Запечь в духовке 15-20 минут при температуре 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запеченная с луком - шаг №12

Готовую тыкву, запеченную с луком и сыром, подавать с зеленью.

Источник

Вам интересно будет так же:  Пирог-запеканка с кабачками и творогом