Варенье из брусники с яблоками

Варенье из брусники с яблоками

01.09.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Варенье из брусники с яблоками

Великолепное сочетание для варенья – брусника с яблоком. Варенье получается вкусным, ароматным, красивого насыщенного цвета.

Продукты

Брусника – 400 г

Яблоки – 3-4 шт.

Сахар – 600 г

Вода – 2 стакана

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Варенье из брусники с яблоками - шаг №1

Подготавливают продукты для брусничного варенья с яблоком.

Фото приготовления рецепта: Варенье из брусники с яблоками - шаг №2

Как приготовить бруснично-яблочное варенье:

Бруснику моют.

Фото приготовления рецепта: Варенье из брусники с яблоками - шаг №3

На 400 г перебранной брусники берут 4 сладких яблока, срезают с них кожицу, нарезают ломтиками и вынимают сердцевину.

Фото приготовления рецепта: Варенье из брусники с яблоками - шаг №4

600 г сахара растворяют в 2 стаканах воды.

Фото приготовления рецепта: Варенье из брусники с яблоками - шаг №5

И в этом сиропе варят бруснику в течение 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Варенье из брусники с яблоками - шаг №6

Затем всыпают туда подготовленные ломтики яблок и варят до готовности. В варенье из брусники с яблоками можно добавить лимонную корку, отваренную в воде, или лимонную цедру.

Фото приготовления рецепта: Варенье из брусники с яблоками - шаг №7

Банки моют и просушивают.

Фото приготовления рецепта: Варенье из брусники с яблоками - шаг №8

Готовое варение из брусники и яблок расфасовывают в горячие сухие банки и укупоривают.

Фото приготовления рецепта: Варенье из брусники с яблоками - шаг №9

Варенье брусничное с яблоком готово.

Источник

Вам интересно будет так же:  Ячневая каша с карамелизированными грушами