Закуска из свеклы с хреном и свиного балыка
22.09.2020
Свекла с хреном просто замечательная. Ну, а мясо можно взять любое, даже колбасу кружочками порезать. Будет вкусно.
Продукты
Свекла вареная – 1 шт.
Лимонный сок – 1 ст. ложка
Соль
Перец черный молотый
Листья салата
Готовый тертый хрен – 1 баночка
Свиной балык или другие мясопродукты – 150 г
Майонез – 1 ст. ложка
Оливковое масло – 1 чайная ложка
Пошаговый фото рецепт
Продукты для приготовления закуски со свеклой и мясом:
Как приготовить закуску из свеклы с хреном и мясом:
Вареную свеклу очистить и нарезать очень тонко на специальной терке. Посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
На 1 половинку каждого кружочка положить полчайной ложки тертого хрена и накрыть другой половинкой.
Тонкими ломтиками порезать мясо.
На тарелку выложить салат. Посолить и сбрызнуть оливковым или другим растительным маслом.
Сверху уложить кружочки мяса. На них – свеклу с хреном. Украсить закуску из свеклы каплями майонеза.
Приятного аппетита!