Зелёный смузи с виноградом и огурцом

2 порции
10 мин (ваши 10 мин)

Необычное сочетание ингредиентов подчас даёт потрясающий результат! Яркий зелёный смузи с виноградом, шпинатом и огурцом получается с очень оригинальным, свежим, в меру сладким вкусом. Простой вариант лёгкого и питательного завтрака или перекуса.

Пошаговый фото рецепт

Подготовить продукты по списку. Из указанного количества у меня получилось 2 небольших порции смузи объёмом примерно по 125 мл.
Виноград лучше всего использовать без косточек — у меня киш-миш. Шпинат подойдёт как свежий, так и замороженный.

Виноград промыть, удалить веточки и испорченные ягоды.
По желанию несколько виноградинок можно отложить для подачи.

Огурцы вымыть и обрезать концы с обеих сторон. По желанию можно снять и кожуру, если она жёсткая.
Также по желанию несколько ломтиков огурца можно отложить для подачи.

В чаше блендера соединить виноград и огурцы. Добавить шпинат.

Взбить на высокой скорости до однородного состояния.
Смузи получается довольно густым, поэтому если хотите чуть более жидкий напиток — добавьте немного очищенной питьевой воды и снова взбейте на высокой мощности.

Разлить готовый смузи по стаканам и подавать к столу.

Подаём готовый смузи к столу, по желанию украсив ломтиками огурца и виноградом. Я ещё и присыпала небольшим количеством семечек льна.

Приятного аппетита!

Источник